Il paper realizzato dai ricercatori di RuralHack, un progetto all’interno di Societing4.0 che indaga sia gli aspetti culturali che quelli tecnologici del rapporto tra Open Hardware e agricoltura, ha individuato l’esistenza di 42 progetti nella filiera alimentare basati sulla blockchain -internazionali e italiani- dal 2016 al 2018, il cui numero è raddoppiato nell’ultimo anno.
Sviluppare soluzioni blockchain senza un’accurata valutazione di tutte le sfide esistenti, tra cui le infrastrutture, l’alfabetizzazione digitale e la connettività potrebbe far fallire miseramente questa rivoluzione annunciata.
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Il libro FoodSystem 5.0 di Alex Giordano esplora un nuovo modello agroalimentare che mette l’innovazione tecnologica al servizio delle persone e delle comunità, ispirandosi ai valori della Dieta Mediterranea. L’autore propone un approccio che integra digitale, sostenibilità e tradizione per affrontare le sfide globali legate al cibo, come il cambiamento climatico, la perdita di biodiversità e le disuguaglianze sociali.
Il paper realizzato dai ricercatori di RuralHack, un progetto all’interno di Societing4.0 che indaga sia gli aspetti culturali che quelli tecnologici del rapporto tra Open Hardware e agricoltura, ha individuato l’esistenza di 42 progetti nella filiera alimentare basati sulla blockchain -internazionali e italiani- dal 2016 al 2018, il cui numero è raddoppiato nell’ultimo anno.
Da settimane gli agricoltori sono saliti sui loro trattori per protestare contro la PAC e contro le scelte dei Governi.
Con il team di Ruralhack, con il quale da anni ci occupiamo di ricerca-azione sui temi dell’innovazione tecnologica e dell’innovazione sociale in agricoltura, abbiamo cercato di analizzare quello che sta succedendo per capirne di più e, come sempre, ci fa piacere condividere alcune riflessioni su problemi e soluzioni relative alle complesse dinamiche del foodsystem.
