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Trasformare i sistemi alimentari attraverso ricerca, innovazione e azione territoriale.

Rural Hack è un ecosistema mediterraneo di ricerca/azione che opera sulla trasformazione del FoodSystem nell’epoca della transizione ecologica e digitale, contribuendo alla costruzione di nuove forme di governance dei sistemi alimentari.

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Abitare la trasformazione: un Kit per le giovani donne nei sistemi agroalimentari

Nella Giornata Internazionale delle Donne Rurali raccontiamo l’Empowerment Kit per giovani nei sistemi agroalimentari, sviluppato dal World Food Forum Italy Chapter. Al centro ci sono le giovani donne e una…
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Creatività e innovazione per uno sviluppo sostenibile del sistemaagroalimentare
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FoodSystem 5.0: Innovazione e tradizione per il futuro del cibo

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FoodSystem 5.0: Innovazione e tradizione per il futuro del cibo

Innovazione e Dieta Mediterranea: una sinergia possibile Alex Giordano immagina un sistema alimentare che superi le contraddizioni dell’agritech tradizionale. Il [...]

Blockchain per l’agrifood

Scenari, applicazioni, impatti Sviluppare soluzioni blockchain senza un’accurata valutazione di tutte le sfide esistenti, tra cui le infrastrutture, l’alfabetizzazione digitale [...]

Non c’è transizione senza conflitto

Le diverse posizioni nelle proteste degli agricoltori, verso un foodsystem 5.0 Abbiamo sempre sostenuto che la complessità accoglie il conflitto [...]

WFF Italy Youth Chapter

Rural Hack è partner del WFF Italy Youth Chapter, la piattaforma nazionale guidata dai giovani per la trasformazione dei sistemi agroalimentari. Lanciato nell’ottobre 2024 e già attivo con 294 membri, nove gruppi di lavoro tematici e oltre 900 giovani coinvolti in workshop ed eventi, il Chapter connette le voci delle nuove generazioni con i processi decisionali locali e globali — dal CFS alla COP, fino all’evento principale del World Food Forum.

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Progetti e Laboratori

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Aprile alle Erbe – Cilento Foodsystem 5.0

Concluso

Il progetto integra etnobotanica tradizionale e visione Foodsystem 5.0 nel Cilento, trasformando la raccolta e
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Irpinia e Sannio – Valorizzazione Vitivinicola e Digitale

Concluso

Il progetto supporta le aziende vitivinicole di Irpinia e Sannio — oltre il 65% della
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CampidiGrano4.0: Rural social innovation e tecnologie 4.0

Luglio 2019

Il laboratorio racconta un workshop di co-progettazione con una comunità rurale per sviluppare soluzioni di
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Campania Mater

Concluso

Il progetto promuove una nuova narrazione del patrimonio rurale campano, creando modelli di sviluppo territoriale
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One Health – Suolo, Formazione e Innovazione

Dicembre 2025

Il laboratorio promuove l’approccio One Health attraverso formazione e innovazione tecnologica, sensibilizzando gli attori della
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Dieta Mediterranea, Salute e Futuro

Il laboratorio esplora come valorizzare e aggiornare la Dieta Mediterranea — patrimonio culturale dell’umanità —
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Transizione Digitale e Comunità Locali

Concluso

Il progetto posiziona Rural Hack come acceleratore della transizione digitale nei territori rurali, democratizzando l’accesso
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Creatività e Innovazione per l’Agroalimentare

Novembre 2024

Il laboratorio connette design, comunicazione e realtà produttive locali per sviluppare nuovi linguaggi e modelli
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Agrifood Future Research

Concluso

Il progetto sviluppa ricerca applicata sui trend emergenti e la trasformazione digitale nelle filiere agroalimentari,
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Agrifood Future Award

Concluso

Il progetto promuove l’Agrifood Future Award, un riconoscimento per imprese, startup e centri di ricerca
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Vino 4.0: tecnologia, ricerca e sostenibilità per il settore vitivinicolo

Giugno 2023

Il laboratorio crea un ponte tra ricerca e imprese vitivinicole per diffondere innovazione tecnologica applicabile
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Progetto GREASE : Modelli sostenibili di coltivazione del vitigno Greco

Concluso

Il progetto GREASE sviluppa modelli sostenibili di gestione del vitigno Greco, finanziato dal PSR 2020-2022,
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Obiettivo di Sviluppo sostenibile

Con il nostro lavoro sosteniamo i seguente Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030.

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