Il workshop SmartWine dedicato a tracciabilità, qualità, innovazione e sostenibilità si terrà mercoledì 29 maggio al Societing Lab, presso il polo tecnologico dell’Università di Napoli Federico II. Questo evento è il risultato della collaborazione tra il Dipartimento di Management di Torino e il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari di Torino, insieme al Centro di Ricerca Nazionale Agritech. Il workshop gode del supporto di Image Line, azienda leader nel settore agritech e editrice di AgroNotizie, e di Rural Hack.
Il seminario si concentrerà su come le tecnologie avanzate possano migliorare la produttività e la qualità nel settore vitivinicolo, riducendo al contempo l’impatto ambientale in risposta alle sfide poste dai cambiamenti climatici. L’evento evidenzierà l’importanza della sostenibilità e dell’innovazione digitale per la trasformazione di questo settore cruciale.
Durante la mattinata, Cristiano Spadoni, giornalista di AgroNotizie e membro dell’Accademia dei Georgofili, guiderà le discussioni. Parteciperanno esperti del settore come Agricolus, iFarming e Image Line, oltre alla prof.ssa Sara Moggi dell’Università di Verona che parlerà di sostenibilità e Corporate Social Responsibility. Alex Giordano, nostro direttore scientifico, presenterà casi di successo regionali.
Nel pomeriggio, i partecipanti si divideranno in tre focus group per discutere e approfondire i temi trattati al mattino, rispondendo alle esigenze del settore produttivo regionale.
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