Tecnologie

Come gli agricoltori in Kenya stanno usando i droni per ripensare l’agricoltura

Perché i droni? Perché ora? In tutto il Kenya, i piccoli agricoltori stanno sperimentando l’uso dei droni per affrontare un dilemma urgente: come produrre più cibo con meno risorse. L’aumento…

La nostalgia non nutre e genera algoritmi

In Giappone, da mesi, una crisi senza precedenti colpisce il riso. Prima la siccità del 2023, poi il ritorno massiccio del turismo post-pandemico, infine le tensioni geopolitiche e i timori…

Hackathon Fab25 Smartcitizen Meshtastic

Un report dall’Hackaton di Smartcitizen e Meshtastic dal Fab25 in Repubblica Ceca

Ho partecipato all’Hackaton indetto in occasione della conferenza mondiale dei Fablab svoltasi in Repubblica Ceca lo scorso Luglio in cui due grandi progetti open-source hanno lavorato insieme per integrarsi….

Pizza e storytelling digitale: l’autenticità che crea valore

Il settore agroalimentare della pizza è stato profondamente trasformato dalla diffusione del digitale. Il ruolo di questo strumento si è rivelato determinante nel valorizzare il racconto dell’esperienza pizza. Ha messo…

It’s not my cup of…TEA

La questione delle nuove biotecnologie genetiche per la modifica del DNA delle piante coltivate è complessa e va affrontata non solo sotto il profilo strettamente agronomico ma anche sotto quello…

Nella valle del Ñan non esistono contadini

Non possiamo sacrificare la biodiversità e la tecnodiversità globale sull’altare dell’efficienza unificata. Ogni territorio ha un’agricoltura che nasce da clima, cultura, varietà genetica, metodi di coltivazione secolari. Uniformare i sistemi…

Dalla bottiglia alla rete o dalla rete alla bottiglia? Oggi, due facce della stessa medaglia

E sì, perché il vino, un prodotto dalle radici profondamente culturali, non può rimanere indietro in un momento storico che corre sempre più nel digitale. Allo stesso tempo, la comunicazione…

Vineyard to Glass: la rivoluzione digitale è nei nostri calici e Irpinia e Sannio brindano al futuro!

Tecnologie innovative nel vino: impatto sulla filiera con esempi dall’Irpinia e dal Sannio….

Una stretta di mano tra Acquacoltura e Agricoltura

Acquacoltura e agricoltura unite per un futuro più sostenibile….

Biodiversità e Tecnologia: un equilibrio possibile per salvare la Terra

Biodiversità e tecnologia possono coesistere per salvare il pianeta, unendo tradizione e innovazione….