La salute umana, quella animale e quella dell’ecosistema sono indissolubilmente legate in un unico equilibrio precario. In questo scenario, il suolo non è solo il supporto per l’agricoltura, ma il cuore pulsante di una “salute circolare” che influenza la qualità del cibo e la resilienza dei territori. Affrontare le sfide globali richiede dunque un cambio di paradigma che superi i settori isolati per adottare una visione sistemica, capace di leggere le connessioni tra benessere ambientale e benessere sociale.
Rural Hack collabora al progetto per diffondere l’approccio One Health attraverso la formazione e l’innovazione tecnologica. L’obiettivo è sensibilizzare gli attori della filiera sull’importanza della cura del suolo come punto di partenza per una produzione alimentare sana e sostenibile. Attraverso percorsi formativi multidisciplinari e l’integrazione di dati scientifici, il progetto mira a fornire strumenti pratici per gestire la transizione ecologica, promuovendo pratiche agricole che tutelino la biodiversità e la salute pubblica in modo integrato.
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Concluso
