Food system

Le parole per (non) dirlo

Il Parlamento europeo ha proposto di vietare l’uso, alle aziende che immettono sul mercato preparazioni a base di vegetali o di materie prime prodotte in laboratorio, di denominazioni che possano…
food hub

Il cibo locale può ripartire dai Food Hub

Cos’è, come si fa e a cosa serve un Food Hub? Può una piattaforma digitale far tornare semplice un gesto antico come acquistare cibo del proprio territorio?…

FoodSystem 5.0 Summer School : a Sessa Cilento per ripensare il FoodSystem

La FoodSystem Summer School 5.0 torna a Sessa Cilento dal 3 al 5 settembre 2025. Si tratta della terza tappa di un percorso che segue l’andamento delle stagioni e che…

Energie rinnovabili, Agricoltura e Silvicoltura per lo sviluppo sostenibile

Grazie a un lavoro sulla riorganizzazione dei sistemi alimentari ed energetici Lamiaa Chab (Università della Tuscia) ha ricevuto una menzione speciale tra le tesi non agrarie della prima edizione dell’AgriFood…

Viticoltura sostenibile con rizobatteri

Chiara Tezza è la vincitrice del secondo premio della prima edizione dell’Agrifood Future Award, per la categoria non Agraria. La studentessa dell’Università di Verona è stata premiata per il suo…

Viticoltura di precisione, i vantaggi della vendemmia selettiva

Grazie a un lavoro che ha investigato i benefici della vendemmia di precisione, testando e analizzando l’efficacia della vendemmia selettiva, Beatrice Danesi (Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza) si…

Cimice asiatica, ecco la soluzione per visualizzare i danni sui frutti

Grazie a un lavoro in grado di ottimizzare e automatizzare il riconoscimento dei danni provocati dalla cimice asiatica sulle pere, Enrico Giovanella (Università di Modena e Reggio Emilia) si è…

seasonal school

Tecnologie arcaiche, dati e blockchain per l’olivicoltura di comunità

La Summer School FoodSystem 5.0 porterà 20 ricercatori provenienti da tutto il mondo nel Cilento con l’obiettivo formativo e operativo di unire ricerca applicata, tradizione agroecologica e innovazione digitale….

Ascoltare il Bosco e le Piante, e rispondere

Il Bosco come Entità senziente e Potenza Computazionale: Intervista ad Alessandro Chiolerio Su “Il Codice del Bosco” e sulla sua attività di ricercatore…

Alex Giordano al RYLA 2025: dal FoodSystem 5.0 alla Leadership Sympoietica per le nuove generazioni

Dal 22 al 25 maggio, Ariano Irpino ospita il RYLA 2025 – Rotary Youth Leadership Awards, un evento formativo che mette al centro la leadership giovanile, la sostenibilità, l’innovazione e la…