Armonia tra Vigneti e Cantine dell’Irpinia e del Sannio
Esplora l’armonia unica dei vigneti e delle cantine dell’Irpinia e del Sannio in Campania, un viaggio attraverso la storia, il terroir, e le varietà autoctone che hanno reso questi vini…
Il core dell’agrifoodtech: quali sono le startup del futuro?
Innovazione, gusto e sostenibilità. Sono queste le tre parole che traineranno l’economia del futuro e che abbracciano le tematiche de “Il core dell’agrifoodtech”, il titolo della quarta edizione di “Io…
È ufficiale! In Italia arrivano le farine di insetti
A partire dallo scorso 29 dicembre – giorno in cui sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale i decreti attuativi che ne regolano la commercializzazione – anche in Italia si potranno…
COP28: FAO e MASE firmano un accordo a favore di un’agricoltura più intelligente ed equa
La FAO e il Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica (MASE) hanno firmato una Lettera d’Intenti alla COP 28 di Dubai, mirando a trasformare i sistemi agroalimentari per una maggiore…
La Rivoluzione Digitale del Vino: Comunicazione nell’Era dei wine influencer
Scopri l’impatto della Rivoluzione Digitale sul settore vitivinicolo: dalla crescente influenza dei millennials e della Generazione Z, alle strategie innovative di marketing e comunicazione nel mondo del vino….
Esplora il legame tra tecnologia e riduzione dello spreco alimentare (FLW). Scopri come l’innovazione tecnologica si inserisce nella lotta globale contro la perdita e lo spreco di cibo, contribuendo a…
Corridoi Ecologici: ponti vitali per la sopravvivenza del Pianeta
“Corridoi Ecologici: ponti vitali per la sopravvivenza del Pianeta” è un’esplorazione approfondita dell’importanza critica dei corridoi ecologici nella conservazione della biodiversità e nella lotta contro la perdita di habitat. L’articolo…
La sicurezza del cibo: le previsioni da qui al futuro
Lo sviluppo dei “novel food”, se inseriti in un contesto culturale e di sviluppo tecnologico, potrebbe portare numerosi vantaggi per far fronte alla crisi alimentare e climatica. Analizzare gli aspetti…
FOODSYSTEM 5.0: il gran finale dell’Accademia della Terra con Alex Giordano
Per l’ultimo appuntamento del progetto di alta formazione promosso dal Centro per la valorizzazione dell’Agroalimentare Meridionale arriva il direttore di Rural Hack e fondatore di NinjamarketingPuò esistere un percorso in grado…
Agrifood Future: Un confronto sulle prospettive del settore agroalimentare
Scopri le prospettive e le sfide del settore agroalimentare nell’articolo “Agrifood Future”. Dal confronto sul palcoscenico di Salerno, emerge l’importanza cruciale dell’innovazione nel sistema-cibo, mentre si affrontano gli squilibri globali,…
