Il progetto promuove l’Agrifood Future Award, un riconoscimento per imprese, startup e centri di ricerca che si distinguono per soluzioni innovative nel sistema agrifood, con l’obiettivo di trasformare le eccellenze in casi studio replicabili per accelerare la transizione ecologica e digitale del settore.
Il progetto analizza l’impatto delle tecnologie emergenti — AI e Data Economy — sulle filiere agroalimentari, supportando le imprese nell’adozione di pratiche sostenibili e circolari e facilitando il trasferimento tecnologico verso i sistemi locali.
Il progetto supporta le aziende vitivinicole di Irpinia e Sannio nella presenza a Vinitaly, integrando narrazione territoriale e innovazione digitale per rafforzare il posizionamento dei vitigni autoctoni e l’identità del brand sui mercati internazionali.
Il progetto promuove il dialogo tra ricerca, istituzioni e imprese per facilitare il trasferimento tecnologico nel settore agroalimentare, supportando l’adozione di modelli di Agricoltura 4.0 sostenibili e accessibili, con focus sul capitale umano come motore della transizione ecologica.
Digital Marketing e Social Impact Communication for Food & Wine (DIGITAL4FOOD5.0)
Il progetto forma social media manager e content curator specializzati nella comunicazione digitale del patrimonio enogastronomico territoriale, combinando digital storytelling, web 2.0 e intelligenza artificiale per valorizzare produzioni tipiche e tradizioni locali.
Il progetto vede Rural Hack come partner italiano della EIT Post-Harvest School, programma finanziato da EIT Food (UE), dedicato a un percorso intensivo e pratico su agricoltura sostenibile e rigenerativa e il suo impatto sui sistemi di produzione alimentare.
