Il progetto Rural Hack è stato partner italiano della EIT Post-Harvest School, un programma di apprendimento finanziato da EIT FOOD, organizzazione dell’Unione Europea che si occupa di innovare il sistema cibo
La Post-Harvest School ha proposto un affondo intensivo e pratico sui temi dell’agricoltura sostenibile e rigenerativa e del suo impatto sui sistemi di produzione alimentare.
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