Il consumo di suolo in Italia produce un danno economico potenziale che supera i 3,6 miliardi di euro ogni anno. Il 5 dicembre è la Giornata Mondiale dedicata al suolo…
Si sono conclusi i lavori della Post-Harvest school, il programma di apprendimento organizzato da EIT|Food, organizzazione dell’Unione Europea che si occupa di innovare il sistema cibo e che vede coinvolti…
Foodsystem 5.0. Agritech, dieta mediterranea e comunità, è il titolo dato al side event organizzato da Rural Hack, con l’alto patrocinio del Rettorato dell’Università Federico II, nella settimana che precede…
Rural Hack sarà partner italiano della Post Harvest School, un programma di apprendimento co-finanziato da EIT|FOOD e organizzato da oltre 10 partner internazionali. Obiettivi Questo programma propone un affondo intensivo…
Foodsystem 5.0: Agritech, dieta mediterranea e comunità 14 ottobre 2022 | ore 11:00| FAO side event| online in prima visione I sistemi alimentari globali sono attualmente insostenibili sia per…
Arriva dall’ENEA un nuovo materiale derivante da estratti di mela e pompelmo, per la produzione di imballaggi antimuffa. Il rivestimento ha dimostrato una capacità di protezione di frutta e verdura…
Cresce a livello globale il mercato dello smart packaging: può l’introduzione delle tecnologie digitali negli imballaggi alimentari garantire precisione e sensibilità analitica a servizio della sicurezza alimentare? Il mercato degli…
