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Articoli

Sicurezza Alimentare

La sicurezza del cibo:  le previsioni da qui al futuro  

Lo sviluppo dei “novel food”, se inseriti in un contesto culturale e di sviluppo tecnologico, potrebbe portare numerosi vantaggi per far fronte alla crisi alimentare e climatica. Analizzare gli aspetti…
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Conservazione dei semi: strategie per la sicurezza alimentare

FoodTank evidenzia il ruolo cruciale della conservazione dei semi nell’agricoltura e nella sicurezza alimentare. Si esplora inoltre l’impatto del consolidamento dell’industria dei semi e dei prodotti agrochimici, sollevando domande sulla…
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Produzione Agricola UE: Italia terza con un contributo di 71,5 miliardi di euro

L’Italia si posiziona al terzo posto nella produzione agricola dell’Unione Europea nel 2022, dimostrando resilienza e dinamismo nonostante l’aumento del 22,8% nei prezzi dei beni e servizi agricoli. L’analisi di…
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7 italiani su 10 adottano pratiche alimentari sostenibili

Una ricerca dell’EngageMinds Hub evidenzia che il 70% degli italiani adotta comportamenti sostenibili, principalmente riducendo lo spreco alimentare e scegliendo prodotti stagionali. La sostenibilità sta diventando un aspetto pratico della…
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Giornata Nazionale degli alberi: in Italia il 36,7% del territorio è ricoperto da aree boschive

Oggi celebriamo la Giornata Nazionale degli Alberi, una giornata dedicata al riconoscimento dell’importanza fondamentale degli alberi per l’ambiente. Gli alberi contribuiscono alla purificazione dell’aria, alla conservazione dell’acqua ed alla prevenzione…
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frutticoltura di precisione

Frutticoltura di precisione: sensoristica di monitoraggio e automazione del frutteto 

La frutticoltura di precisione sta rivoluzionando l’agricoltura. L’integrazione di tecniche avanzate, sensoristica di monitoraggio e automazione ottimizza la coltivazione di alberi da frutto. Con l’impiego di tecniche e sensori innovativi,…
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Emergenza climatica: è necessario aumentare gli investimenti del 50%

Il rapporto “Adaptation Gap Report 2023” dell’ONU evidenzia il bisogno urgente di aumentare del 50% i finanziamenti per l’adattamento alla crisi climatica. Con i cambiamenti climatici che si intensificano, causando…
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True Cost Accounting : misurare costi e impatti del Foodsystem

Scopri come il True Cost Accounting (TCA) sta contribuendo a trasformare la valutazione dei sistemi alimentari. Questo approccio, enfatizzato da Food Tank e TCA Accelerator, mira a un sistema alimentare…
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Vietate in Italia produzione e commercializzazione della carne cellulare!

Giovedì 16 novembre, il Parlamento ha approvato a larghissima maggioranza il disegno di legge presentato dal ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida e dal ministro della salute Orazio Schillaci, in materia di…
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Agricoltura di precisione: droni e dati ad alta risoluzione

L’impiego di droni per il monitoraggio e il controllo delle coltivazioni e del suolo sta diventando fondamentale per l’ottimizzazione delle pratiche agricole….
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1,7 miliardi per agrivoltaico: il via libera dalla Commissione Europea

Approvazione dalla Commissione Europea di un piano italiano da 1,7 miliardi di euro per l’agrivoltaico: un passo avanti nel Green Deal europeo. Questa iniziativa mira a ridurre le emissioni di…
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Produzione sostenibile: un’opportunità per le imprese

La sostenibilità sta diventando un tema cruciale in ogni settore. Se da un lato la produzione sostenibile sembra offrire una via chiara verso un futuro più equo e responsabile, dall’altro…
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450 milioni di euro in Italia per Agritech. Approvato il nuovo schema di aiuti da Bruxelles

Approvato il nuovo schema di aiuti da Bruxelles dalla Commissione europea, previsti 450 milioni di euro per incentivare gli investimenti sia nel settore della produzione agricola primaria sia nelle attività…
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Agro-analisi: un valido alleato per la sicurezza alimentare

Le Nazioni Unite prevedono un aumento della popolazione mondiale del 33% entro il 2025. Questo dato riporta in primo piano il tema della sicurezza alimentare, sottolineando la necessità di assicurare…
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FOODSYSTEM 5.0: il gran finale dell’Accademia della Terra con Alex Giordano

Per l’ultimo appuntamento del progetto di alta formazione promosso dal Centro per la valorizzazione dell’Agroalimentare Meridionale arriva il direttore di Rural Hack e fondatore di NinjamarketingPuò esistere un percorso in grado…

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Agrifood Future: Un confronto sulle prospettive del settore agroalimentare 

Scopri le prospettive e le sfide del settore agroalimentare nell’articolo “Agrifood Future”. Dal confronto sul palcoscenico di Salerno, emerge l’importanza cruciale dell’innovazione nel sistema-cibo, mentre si affrontano gli squilibri globali,…
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Agrifood Future e Foodsystem 5.0: La Summer School di Rural Hack

Quest’anno la Summer School di Rural Hack sarà uno dei side event di AGRIFOOD FUTURE, il primo evento nazionale sui temi della sostenibilità, della cultura e dei mercati legati al…
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Foodsystem 5.0: un’idea di innovazione sociale e tecnologica verso la sostenibilità

Il contributo di Alex Giordano (“Federico II” di Napoli) ai Quaderni del Salone del salone della CRS e dell’innovazione sociale….
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I distretti del cibo: opportunità per le aree rurali

I distretti del cibo sono un modello strategico che mira a favorire lo sviluppo territoriale, l’inclusione sociale, promuovendo le attività legate alla territorialità….
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Una giornata alla scoperta del vino 4.0

Il 20 giugno 2023 il Societing Lab ha ospitato l’evento Vino 4.0, condotto in presenza e online con un live webinar….
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Il meglio della settimana (17 Giugno 2023)

Rassegna stampa (17 giugno 2023) – Il meglio dell’ultima settimana…
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Una lezione in campo aperto per l’Agritech Academy

Venerdì 9 giugno i ragazzi dell’ Agritech Academy del Centro Nazionale Agritech, insieme al team Rural Hack, hanno visitato tre aziende agricole della piana del Sele, che investono nell’innovazione tecnologica….

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